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炸猪肉
作者:佚名  文章来源:本站原创  点击数5963  更新时间:2016/8/3 10:35:28  文章录入:zsl  责任编辑:zsl

材料:五花肉500克、鸡蛋1个、南乳些许、酱油、生粉适量

做法:

1.佐料调成酱

2.将整块肉放入其中,搅拌、抹匀,如此腌制3小时左右

3.放入油锅炸熟

4.将炸熟的肉切成块状,摆好即可。

评点:皮酥肉滑,香脆鲜嫩,肥而不腻。

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